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【企业资讯】企业工会开展节前食品安全检查,保障“舌尖上的安全”
发布日期:2019-09-05    编辑:李登波    
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【企业资讯】企业工会开展节前食品安全检查,保障“舌尖上的安全”

中秋将至,为保障广大职工“舌尖上的安全”,9月4日,工会办公室组织各基层工会职工代表对职工餐厅操作间、库房等重点场所开展节前食品、消防安全、环境卫生综合检查。

此次检查,以三家餐饮营运单位为检查对象,主要从消防设施,就餐区域、操作间及库房环境卫生,餐具清洗消毒,原料和制作过程是否符合食品安全要求,作业人员是否持有效健康证上岗、着装是否规范,包装食品是否在保质期内等进行仔细检查,并现场查看了餐厅日常管理的相关台账记录。检查过程中,检查人员分别对存在的问题和隐患逐一进行记录,并当场予以指出,要求及时整改。

检查结束后,工会办公室及时将检查出的问题及职工代表的意见建议进行整理汇总,并反馈至后勤管理部门,监督经营单位依照法律法规和食品安全标准营运,为职工提供一个安全、放心的就餐环境。(工会办公室   李登波)

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